屋号 | 焼肉わがんせ |
---|---|
住所 | 〒243-0018 神奈川県厚木市中町2丁目7−5 ワミレスヒカリビル 1F |
電話番号 | 046-204-6366 |
葉山牛
融点が低く、舌の温度で脂が溶け出すほど。
食レポなどでよく見るほっぺが落ちるような絶品のお肉を提供しています。
葉山牛の霜降り肉は、お米や豆腐粕など、加熱した穀類を自家配合した独特の飼料で育て上げることから、甘みがあっておいしいと高い評価を得ています。
また、とろけるような脂身は手のひらに乗せただけでとけだすほど。これも葉山牛のおいしさの秘密です。
ソムリエが選ぶワイン
せっかく上質なお肉を食べるなら、料理にぴったり合うお酒が欠かせません。
料理のプロであり、ワインのプロであるソムリエが、大切なひとときを最大限にお楽しみ頂くために、お手伝いさせて頂いております。
風味などのご要望をお気軽にお伝え下さい。
こだわりの空間
天井が高く、落ち着いた雰囲気の店内。
仕切りで区切られた落ち着く空間。仕切りを外しての大宴会も可能です。
また、座席の間隔をゆったりとった1名様用スペースをご用意。
自分のペースで焼肉三昧を楽しめます。
ランチ・ディナーとも、どうぞお気軽にご利用ください。