三浦半島・石井ファームで丹念に育てられる和牛「葉山牛」を直接仕入れています。葉山「石井牧場」で12か月以上の期間肥育された4等級以上の牛で、農林水産大臣賞を5年連続受賞した高級黒毛和牛！柔らかい歯ごたえの食感と、甘くクチドケするほどの脂質が特徴で、多くの食通を魅了しているブランド牛です！その中でも厳選した部位を最高級品質で提供できるのがココ「わがんせ」です！
わがんせオンラインショップでは、そんな「わがんせ」のこだわりの味をご自宅にお届けいたします。